Halloween-festen er en god mulighet til å vekke kreativiteten vår på kjøkkenet for å lage et festlig Halloween-måltid som får gjestene til å smile. Ikke nøl med å involvere barna i forberedelsene, bare for å få deres skumle favorittfigurer til liv. Her er mer enn 90 uhyre gode retter å legge på festbordet ditt for å glede dine gjester. Amuse-bouche i form av dyr, originale retter som også spiller rollen som dekorasjon, temakaker … Du finner alt der for å gjøre buffeen morsom og litt skummel.
Hjemmelaget pastaoppskrift for den skumle Halloween-menyen
Ingredienser som trengs:
- 500 g råbete
- 1 rødløk
- 3 fedd hvitløk
- 1/2 ts salt
- 30 ml + 20 ml olivenolje
- 50 g rå valnøtter
- 500 ml pasta kokevann
- fersk dill
- små mozzarellakuler
- Pinjekjerner
- villløk
Liste over nødvendige ingredienser
Forberedelse:
- I en bolle, bland rødbeter kuttet i kvart med hakket rødløk og hvitløksfedd. Krydre med 30 ml olivenolje og salt. Bland godt med en skje.
- Fordel rødbetene på et bakeplate og sett dem i ovnen for å steke ved 200 ° C i 35/40 minutter.
- Fjern den deretter fra ovnen, la den avkjøles og hell i en kjøkkenmaskin. Arbeid til du får en blanding av konsistensen til en puré.
- Varm så opp 20 ml olivenolje i en panne og hell pastaen inn. Rør godt og tilsett også rødbetepuréen. La det koke litt. På slutten, dryss med dill.
- Transport til en tallerken og server med små baller med mozzarella og villløk til pynt.
Tilbered ingrediensene til mosten
Litt olivenolje
Sett inn en robot
Tilsett nøtter og deigvannet
Gjør arbeid
Mos
Tilsett pastaen
Hell i rødbetemosen
Røre
Fersk dill til pynt
Og så også mozzarella, pinjekjerner og villløk
Kok opp et uvanlig Halloween-måltid for å få barna og gjestene til å smile
Oppskrifter på kirkegårdsstil
Ingredienser til fire verriner
- tortillabrød
- 1 boks med stekte svarte bønner
- 2 avokado
- 2 fedd hvitløk
- saften av en lime
- 8 svarte oliven
- grønn løk, hakket
Forberedelse:
- Forvarm ovnen til 190 ° C.
- Spor modellen på treet på et papirark og klipp ut formen. Bruk mønsteret til å kutte trær fra brødet. Gjør det samme med gravsteinene eller bare klipp dem ut med en kakeskjærer.
- Olje og salt lett brødet før du setter det i ovnen i 5-8 minutter. La avkjøles før du skriver RIP med en matmarkør.
- Varm de omstekte svarte bønnene over middels varme. Fjern fra varmen.
- For å lage guacamolen, mos de to avokadoene, tilsett hvitløk, sitronsaft og salt.
- Sett sammen guacamole verrines ved først å tilsette svarte bønner, deretter guacamole, hakket løk og oliven.
Makabre kirkegårdsstil guacamole verrines for en skummel og velsmakende Halloween-aperitiff
Mini mumie pizza oppskrift
Ingredienser til fire pizzaer
- 2 ciabatta-brød
- 4 ss. soltørket tomatpesto
- 100g revet mozzarella
- 2 små courgetter
- svarte oliven
Skjær ciabattabollene i to. Pensle brødskivene med soltørket tomatpesto. Dekk med revet mozzarella. Skjær courgette i strimler ved hjelp av en skreller og legg dem på toppen for å imitere mumiestrimlene. Skjær oliven i skiver for å få øynene til. Stek i omtrent tjue minutter i en ovn som er forvarmet til 190 ° C.
Ciabatta mummipizzastil som barna dine vil elske
© Brit & Co.
Ciabatta Express Halloween Pizza
Halloween spesielle mini-burgere oppskrift
Ingredienser til 24 mini-burgere
For biffene:
- 1 kg kjøttdeig
- 2 ss. til c. salt
- 1 C. til c. pepper
- 1 C. til c. italienske krydder
- 1 C. til c. knust pepper
- 1 C. til c. Hvitløkspulver
- 1 C. til c. løkpulver
- ¼ kopp brødsmuler
- 2 egg
- 3 ss. yoghurt
For pynt:
- brioche hamburgerboller
- 2 tomater
- salatblader
- ketchup saus
- majones
- 7 skiver mozzarella
- en matmarkør
Forberedelse:
- For å tilberede biffene, bland kjøttet med resten av ingrediensene. Tilsett flere patties om nødvendig. Ta omtrent 2 ss kjøttdeigblandingen og form ministekene. Syr dem i en panne over middels høy varme, kok i 2 til 3 minutter på hver side.
- For å få øynene til, skjær små sirkler i mozzarellaen med en rund spiss fra en konditor.
- Skjær mozzarellaskivene i 4 like store deler.
- Skjær hamburgerbollene i to. Fest øynene til bollene med litt majones. Fordel litt ketchup og majones på begge halvdelene av brød, legg et salatblad, en tomatskive, deretter biffen og legg ostestykket på toppen. Lukk burger.
Hva kan være bedre enn Halloween-mini-burgere for å glede gjestene
Smørbrødsmumie brie
Ingredienser:
- lakendeig, tint
- 1 runde brie
- 1 egg
- svarte oliven
- 2 paprika
- 1 C. av melk
Forberedelse:
- Forvarm ovnen til 200 ° C. Legg et deigark på en melet overflate og skjær den i strimler som er ca. 2,5 cm brede. Dekk brie med deigen ved å flette stripene sammen for å lage bandasjer av en mumie.
- Visp sammen egg og melk. Pensle deigen med egg / melkeblandingen. Legg brie på et bakepapirkledd bakepapir.
- Stek i 20 minutter, eller til den øverste skorpen blir gylden.
- Skjær skiver av oliven og paprika for å få øynene.
Halloween mumiebakt brie med butterdeigsskorpe
Halloween mumie-stil mini forrett pizza oppskrifter
© Delish
Ingredienser:
- 130 g speltmel
- ¼ ts. ts havsalt
- 2 ss. spiseskje olivenolje
- 4 ss. spiseskje vann
- tomatpuré, tomatpuré eller tomatsaus
- 4 - 6 vegansk ost
- svarte oliven
Forberedelse:
- Forvarm ovnen til 200 ° C.
- For å lage pizzadeigen, i en stor bolle, kombiner mel, salt, olje og vann. Bland med hendene til du får en pasta.
- Del deigen i tre like store deler og form mini-pizzaene.
- Stek i 10 minutter.
- Fordel tomatpuré på platene, legg mozzarellastrimler og olivenskiver på toppen.
- Gå tilbake til ovnen i ytterligere 5 til 10 minutter.
Mini-forrettpizzaer i form av små mumier
Eple og peanøttsmør forrett biter oppskrift
Ingredienser:
- grønne og røde epler
- peanøttsmør
- flakede mandler
- sjokoladebiter
- jordbær og eplefruktskinn
Forberedelse:
- Skjær eplene i skiver. Del fruktskinnet i to, og skjær deretter halvdelene i tynne strimler.
- Fordel en skive mandelsmør. Legg skinnstrimler på den for å lage edderkoppbena.
- Legg den andre epleskiven på toppen og plasser to sjokoladeflis for å danne øynene.
Små eplebiter i form av edderkopper for et morsomt Halloween-måltid
Små edderkopper som er perfekte for barnas aperitiff
Halloween Monster Brownie Pizza
Ingredienser:
For kaken:
- 85 g mel
- kakaopulver
- 2 ss. maisstivelse
- 1 C. teskje salt
- 200 g sukker
- 200 g brunt sukker
- 115 g myknet smør
- 60 ml olje (rapsolje eller vegetabilsk olje)
- 3 store egg
- 2 ss. vanilje
For smørkrem glasur:
- lilla matfargestoffer
- 165 g melis
- 1 C. vaniljeekstrakt
- 1 pakke fersk ost på 226 g
- godteriøyne av forskjellige størrelser
- Bland i smør og sukker i en stor bolle. Visp. Tilsett olje, egg og vanilje.
- I en annen bolle kombinerer du mel, kakaopulver, maisstivelse og salt. Rør de tørre ingrediensene i den flytende blandingen.
- Hell deigen i en rund form, tidligere smurt, 30,5 cm i diameter. Stekes ved 160 ° C i 20 minutter. La avkjøles før du dekker med krem.
- For å lage frosting kombinerer du alle ingrediensene i kjøkkenmaskinskålen og pisker til de er glatte. Tilsett matfargestoffet og bland godt. Smør kremen på brownien og pynt med monsterøyne.
Monster Brownie Pizza med lilla smøris
Søtpotetfries til Halloween-festen
Søtpotetskiver forvandlet til et hodeskalle eller gresskar ved hjelp av hjelpekakeskjær
Verrines i fargene på Halloween-godteri som barn vil elske for deres matbit
Rå selleripinner i smør
Ovnmarinerte kylling / flaggermusvinger
En original presentasjon av tradisjonell guacamole
Grillet koteletter ordnet ribbe bur
Meksikansk lagdelt kirkegårdsdyp
Enkel Dracula Burger med kjøttkaker og Marinara-saus
Mumie tomat og mozzarella pizza
Frankenstein pastasalat med grønn pesto
Fylte paprika til Halloween
Monstruøs guacamole til Halloween-buffeen
Små jalapeño-mumier for et skummelt og søtt Halloween-måltid
Gjør enkle kringler til små Halloween-gresskar
Halloween Monster Icing Madeleines
Mini-ghost marengs dekorert med smeltet sjokolade
Halloween gresskar krydret mimosaegg
Meksikanske vegetariske taco med monsterøyne
Halloween gresskar kutt Quesadillas
Oppskriften i video
Morsomme mumipølser
Halloween-pizza med oliven edderkopper
En morsom slangesandwich til Halloween-snacken
Monster cake-pops med fargerikt godteri smelter glasur
Puffede risstenger som barna vil elske
Tallerken med frossen yoghurt med kiwi, blåbær, nektariner og selvfølgelig … monsterøyne
Dypp sjokoladekirkegård med frukt som gravsteiner
Ferske osteknekkeredderkopper
Tørkede og ferske fruktforretter å lage på et blunk
Sjokoladebelagte kringler
Cheesy brødpinner ble til heksefingre
Halloween-måltidet kan ikke være uten dessert
No-Bake Date og Peanut Bat Shaped Energy Balls
Meksikanske nachos i panne
Guacamole Frankenstein
Spesiell Halloween sushi temari
Meksikansk edderkoppnett dukkert perfekt for et siste øyeblikk Halloween måltid
Hummuskalle i grønnsaker
Ekspressbiter laget med Halloween-kjeks
Monstrøs popcorn
Sunt Halloween-måltid med sushi risballer
Halloween No-Bake Pizza
Hjemsøkte sjokoladestenger
Kiwi-isker å spise på uten å føle seg skyldig
Brett med forretter for en skrekk-aperitiff
Bananslikkepinner belagt med hvit sjokolade
Ostete heksefingre for et skremmende Halloween-måltid
