▷ 1001 + Sommerdessert: 8 søte, enkle og raske oppskriftsideer å teste uten forsinkelse

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Hvis du elsker søte godbiter, kan du allerede være ivrig etter å eksperimentere med en ny rask og enkel oppskrift for å lage en velsmakende sommerdessert . Hjemmelaget iskrem, lett mousse, sesongens fruktterte … Det er mange deilige alternativer for å skjemme deg bort med en lett og frisk dessert, lett å tilberede og med få ingredienser. Så ikke vent lenger med å oppdage de beste sommerdessertene nedenfor. Og hvis du lurer på hvilken forfriskende drink du vil kombinere din favorittdessert med, velkommen til oss og ta en titt på artikkelen vår spesielt dedikert til iskaffe: det perfekte tilskuddet for sommeren.

Hvordan tilbereder jeg en enkel og rask sommerdessert i en sunn versjon?

Frossen skyrmuffinsoppskrift: et deilig tilbud fra ArchZine Studio til en lett sommerdessert

Ingredienser:

  • en kopp havregryn
  • 2 ss. til s. peanøttsmør
  • 2 ss. til s. honning
  • 200 g skyr
  • 10 friske bringebær

Forberedelse:

  1. I en bolle kombinerer du havregryn med peanøttsmør.
  2. Tilsett honning og bland godt.
  3. Fyll 1/3 av cupcakeformene med havregrynblandingen.
  4. Bruk en elektrisk mikser til å blande halvparten av skyren med de friske bringebærene.
  5. Tilsett en spiseskje skyr over havregrynblandingen.
  6. Til slutt tilsett en spiseskje av skyrrose- og bringebærblandingen.
  7. Pynt med havregryn og frisk frukt.
  8. Frys i 2 timer.

Her er ingrediensene som trengs for å tilberede en lett og sunn dessert til sommeren

Det første trinnet er å blande havregryn med peanøttsmør

Hell deretter to ss honning og bland godt

I en annen bolle, bland skyr med frisk frukt

Pisk til en kremaktig konsistens

Legg havregrynblandingen i muffinkoppene

Tilsett en spiseskje skyr

Legg til et andre kremaktig lag denne gangen i en fruktig versjon

Pynt med frukt og havregryn

Sett deretter i fryseren i 2 timer og konsumere uten anger

Kopp fersk frukt og pisket krem: en enkel og rask dessert, perfekt for sommeren

Ingredienser:

  • en kopp fersk frukt (bjørnebær, bringebær, blåbær, mango, fersken osv.)
  • 4 ss granulert sukker
  • en kopp piskekrem
  • 1/2 ts vaniljeekstrakt
  • informasjonskapsler (valgfritt)

Forberedelse:

  1. For frukten: I en stor bolle kombinerer du frukten med 1-2 ss sukker. La stå i 10 minutter, og hell deretter blandingen i en kjøkkenmaskin. Bland til du får en puré. Overfør fruktpuréen til en bolle og avkjøl i ca 2 timer.
  2. For kremen: I en bolle kombinerer du piskekremen med 2 ss sukker og vaniljen. Pisk på middels hastighet til nesten stive topper dannes.
  3. Overfør fruktpuréen med en gummispatel til blandingen av pisket krem.
  4. Server umiddelbart eller avkjøl før servering. Topp med knust frukt eller kaker.

Pisket krem og frisk frukt: den perfekte kombinasjonen for en sommerbit

Semifreddo med pistasjenøtter og bringebær: idé til en dessert med frukt og pisket krem

Ingredienser:

  • 2 egg
  • 4 eggeplommer
  • 1/3 kopp melis
  • 1 3/4 kopp pisket krem
  • 2/3 kopp hakkede stekte pistasjenøtter
  • 1 ss rosevann
  • 300 g bringebær

Forberedelse:

  1. Smør en 6 cm dyp, 19 x 9 cm panne. Linje med bakepapir.
  2. Legg eggene, eggeplommene og sukkeret i en varmebestandig bolle. Legg bollen i en gryte med kokende vann på svak varme. Visp i 4-5 minutter eller til blandingen er tykk og kremaktig. Fjern fra ild. Visp 4-5 minutter til.
  3. Overfør blandingen i en stor bolle, og brett deretter fløten, pistasjnøttene, rosenvannet og 2/3 av bringebæret forsiktig inn.
  4. Hell blandingen i den tilberedte pannen.
  5. Dekk til og frys til det er fast.
  6. La stå ved romtemperatur i 5 minutter før servering. Pynt med resten av bringebærene.

Enkel oppskrift å tilberede Semifreddo med pistasjnøtter og bringebær

© taste.com

Lag en fersk dessert til sommeren med denne ferskenis-oppskriften

Ingredienser:

  • en kopp yoghurt
  • 1/8 c. 1/4 ts rent mandelekstrakt
  • en kopp bringebær
  • 1 1/2 kopp fersken, skrelt og kuttet i biter

Forberedelse:

  1. I en bolle kombinerer du yoghurt og mandelekstrakt.
  2. I bringebær pureer du i en blender. Overfør deretter til en bolle.
  3. Mos ferskenene.
  4. Hell en lag med bringebærpuré i en glasurform, deretter ferskenpuréen og til slutt yoghurten. Gjenta til formen er fylt.
  5. Sett inn en trepinne og frys.

Bringebær og ferskenis

Frozen S'mores: en rask og original søt oppskrift

Ingredienser:

  • 12 graham-kjeks
  • en boks med puddingblanding
  • 2 kopper kald melk
  • 1 kopp marshmallowpasta
  • vaniljeis, mykgjort

Forberedelse:

  1. Linje et bakepapir med bakepapir og stryk bunnen med seks hele graham-kjeks.
  2. Visp puddingblandingen og melk i en bolle.
  3. Hell puddingen over kakene og frys i 20 minutter.
  4. I en annen bolle, bland marshmallowpastaen med isen.
  5. Spred isblandingen over den frosne puddingen.
  6. Lag deretter et nytt lag med informasjonskapsler.
  7. Frys i ca 2 timer.
  8. Skjær i firkanter og server.

De berømte Frozen S'mores er en perfekt ide for sommerdager

Enkel sjokolademousse sommerkakeoppskrift

Ingredienser:

  • 1 1/2 kopper sjokoladekakekrummer
  • 4 ss usaltet smør
  • 3 kopp tung piskekrem
  • 340 g halvsøt sjokolade, hakket
  • en klype salt
  • 2 ss granulert sukker
  • 1 ts vaniljeekstrakt

Forberedelse:

  1. Forvarm ovnen til 180 ° C.
  2. Smør en bakepanne.
  3. I en matprosessor må du male sjokoladeplatene til de blir fine smuler.
  4. Tilsett smulene i det smeltede smøret og bland godt.
  5. Dekk bunnen av formen med smuleblandingen.
  6. Stek i 5 minutter.
  7. Varm en kopp piskekrem over middels varme. Fjern fra varmen og tilsett hakket sjokolade, salt og vaniljeekstrakt.
  8. La sitte i 10 minutter. Rør til godt kombinert. Sett til side slik at ganache avkjøles til romtemperatur.
  9. Pisk 2 kopper tung fløte med sukkeret til det dannes middels stive topper.
  10. Brett ganache forsiktig inn i kremen.
  11. Hell moussen i formen og fordel den jevnt.
  12. Kjøl minst 6 timer.
  13. For å pynt, pisk en kopp tung piskekrem og fordel den over kaken. Dryss over kakao og sjokoladekakekrummer.

Enkel og deilig sjokolademousskake

© theviewfromgreatisland

Lett dessertoppskrift: Panna cotta med jordbær

Ingredienser for 4 personer:

  • 200 ml melk
  • 200 ml piskekrem
  • 1/2 ts. til s. gelatinepulver
  • 1/4 kopp sukker
  • 1 C. til c. vaniljeekstrakt

For jordbærsaus:

  • 450 g friske jordbær
  • 2 ss. til s. vann
  • 1/3 kopp sukker

Forberedelse:

  1. Oppløs gelatinen i 2 ss kaldt vann og la svelle i 5-10 minutter.
  2. I en gryte, la fløte, melk og sukker koke over middels lav varme. Når sukkeret er oppløst, fjern det fra varmen og tilsett vaniljeekstraktet. La avkjøles i 5 minutter før du tilsetter gelatinen.
  3. Tilsett gelatinen i blandingen og rør godt.
  4. Hell tilberedningen i glass og avkjøl i ca 4 timer.
  5. For å lage jordbærsausen: skjær jordbærene i kvart. I en liten gryte, tilsett jordbær, sukker og vann. Kok opp og fjern straks fra varmen.
  6. Hell i skålen med en blender for å lage en jevn saus.
  7. Hell jordbærsausen over pannacotta før servering.

Panna cotta med friske jordbær

Enkel dessert å lage i en sunn versjon

Ingredienser:

  • 1 1/4 kopp havregryn
  • 1/2 ts. til c. salt
  • 1/4 ts. til c. bakepulver
  • 1/2 kopp peanøttsmør
  • 1 C. til s. kokosolje
  • 2 ss. til s. kokosnøtt sukker
  • 2 ss. til s. honning
  • 1 C. til c. vaniljeekstrakt
  • 2 ss. til s. mandel-melk
  • 1/2 kopp sjokoladeflis
  • 3 kopper vegansk iskrem

Forberedelse:

  1. Linje to former (20 x 10 cm) med vokspapir.
  2. I en bolle kombinerer du de tørre ingrediensene (havregryn, salt, natron, kokosnøtt).
  3. I en annen bolle kombinerer du peanøttsmøret med kokosnøttoljen.
  4. Tilsett honning, vanilje og mandelmelk.
  5. Tilsett de tørre ingrediensene og bland til de er blandet.
  6. Tilsett sjokoladeflisene.
  7. Del blandingen i to like store deler og fordel hver porsjon på en form.
  8. Sett i fryseren i 1 time.
  9. Mål opp 3 kopper is, og overfør den til en bolle for å myke.
  10. Hell den mykede isen over en av kakedeigene.
  11. Fjern den andre kakedeigen fra formen og legg den på isen.
  12. Trykk forsiktig på den.
  13. Sett i fryseren i noen timer.

Søt peanøttsmør og havremel-forretter

© joyfoodsunshine

Mango mousse pyntet med bjørnebær og små blomster

Hjemmelaget isoppskrift med sesongens frukt

Lette vafler med bringebærkrem

Yoghurt og bolle med frisk frukt for en perfekt matbit

Hjemmelaget Mango Cherry Ice Cream

Blackberry and strawberry yoghurt: idé til en lett og rask dessert

Grønne avokado og limeis

Ananas- og mangopai servert i en svart tallerken

Iskrem, marshmallow og smeltet sjokoladesandwich

Lett og deilig jordbærmousse

Jordbær og kringle ostekake

Idé hvordan du kan skjemme deg bort med en tallerken med fersk frukt og sjokolademousse

Hjemmelaget is med smeltet sjokolade, yoghurt og kirsebær

Vannmelonisis dyppet i smeltet sjokolade

Søt versjon pizza med forskjellige frukter

Lett dessert med røde frukter, mango og ost

Mini ostekake garnert med sesongens frukt

Enkel, rask og sunn chia pudding oppskrift

Oreokake med bringebærkrem

Hvordan lage sunne popsicles hjemme?

Crêpe med karamell og kirsebær

Mandel energikuler