▷ 1001 + ideer for å lage den beste oppskriften for soft cookie

“Jeg vil ha informasjonskapsler! "" Jeg spiser kjeks! "" Navn, navn, navn! "- disse berømte ordene til den emblematiske karakteren til" Sesame Street ", makaronen glutton, markerte barndommen til en stor del av oss. Og den hårete kjæresten vår hadde rett i å bli gal for disse uimotståelige søte godbitene, pyntet med små sjokoladespon. Opprinnelig fra USA er informasjonskapsler kjent over hele verden, for tiden gjenstand for flere kulinariske tolkninger, fra de mest delikate til de mest balanserte. Derfor fant vi ikke en, ikke to, men over 80 ideer som dreier seg om informasjonskapsler, i vår søken etter den enkleste og deiligste seige informasjonskapselen.Vår forkjærlighet for sunt kosthold fikk oss naturlig til å starte med en suveren oppskrift på kaker med havrekolber, etterfulgt av den klassiske versjonen av sistnevnte og fremdeles full av variasjoner, hvorav mye er tyggbart uten å føle seg skyldig.

Finn den beste soft cookie-oppskriften for deg og kostholdet ditt

Fingerslikkende havregryn, banan og peanøttsmørkaker

Vår sunne versjon av myke kaker med sjokoladespon

Ingredienser som trengs:

50 g sjokolade
to bananer
85 g peanøttsmør
1 ss vanilje
150 g havre
2 ss lønnesirup

Fremgangsmåten for å lage denne sunne versjonen av soft-cookie-oppskriften

Forberedelse:

Kutt først sjokoladen med en kniv for å redusere den til små spon.
Skrell de to bananene og ha i en stor nok bolle hvor du deretter må mos med en gaffel eller en potetmasker, hvis du har en til stede.
Hell deretter peanøttsmør og vaniljeekstrakt i samme bolle og bland godt.
Tilsett havre og sjokoladespon og avslutt med lønnesirupen. Bland igjen.
Form små runde kaker i kakedeigen med hendene og legg på et bakepapirkledd bakepapir.
Stek i 15 minutter ved 180 ° i en forvarmet ovn.
Ta ut av ovnen, la avkjøles på et stativ og pynt med nutella.

Skjær sjokoladen i spon

Ha bananene i en bolle

Knus bananer

Hell i peanøttsmør og vanilje

Bland ingrediensene godt

Tilsett havre, sjokoladespon og lønnesirup

Form kakene i kakedeigen

Legg på et bakepapirkledd bakepapir

Bake

Ta ut av ovnen og la avkjøles

Doble sjokoladekaker for å glede smaksløkene ytterligere

Tradisjonell amerikansk informasjonskapseloppskrift

Ingredienser som trengs:

1/2 kopp (115 g) mykgjort smør
1/2 kopp brunt sukker
1/3 kopp hvitt sukker
1 egg
2 ts vaniljeekstrakt
1 1/2 kopp (180 g) allsidig mel
2 ts maisstivelse
1 ts bakepulver
1/4 ts salt
1 kopp halv søt sjokoladeflis

Forberedelse:

Forvarm ovnen til 180 º C. Dekk et bakepapir med bakepapir og sett til side.
I en stor nok bolle kombinerer du mel, maisenna, bakepulver og salt.
I en annen bolle, slå smør og sukker ved hjelp av en elektrisk eller manuell visp. Fortsett til en lett, luftig og lett blek konsistens. Tilsett egg og vanilje og pisk igjen i ca 30 sekunder eller til det er godt kombinert. Ha den melet blandingen, visp i middels hastighet.
Tilsett sjokoladeflisene og sett dem forsiktig sammen med en slikkepott.
Transport deigen til en annen beholder og lås i kjøleskapet i to timer slik at deigen hviler godt.
Ta deretter ut av kjøleskapet og begynn å danne små kuler med en diameter på ca 2,5 cm. Transporter kulene som er dannet på bakeplaten dekket med bakepapir.
Stek i 10 til 12 minutter og kok til de er litt knasende og gyldne på utsiden.
Fjern fra ovnen og la avkjøles i 5 minutter på bakeplaten. Deretter transporteres på et metallgitter og lar det avkjøles igjen før du koser deg

Den tradisjonelle soft-cookie-oppskriften for å vite opprinnelsen til den berømte kjeksen

Nutella cookie oppskrift eller hvordan du dobler sjokolade i cookies

Ingredienser som trengs:

kakedeigen du ser over
en krukke med nutella

Forberedelse:

Legg skjeer med nutella på et bakepapirkledd bakepapir. Sett i fryser.
Tilbered deigen i henhold til instruksjonene du ser ovenfor.
Forvarm ovnen til 180 ° C.
Ta nutella ut av fryseren.
Samle en skje full av deigen og trykk forsiktig i midten for å gi plass til nutellaen.
Plasser nutella på stedet som er reservert for det i hjertet av informasjonskapselen og dekk med 1/2 ts deigen.
Rull kaken på seg selv for å sikre at nutellakjernen er godt kledd i deig.
Legg på et bakepapir dekket med bakepapir og gjenta med resten av deigen og nutella.
Stek i 11, 12 minutter.
Fjern fra ovnen og la kakene avkjøles i noen minutter på bakeplaten.
Fjern forsiktig og transporter det på et stativ.

Nutella cookie oppskrift som en overraskelse som venter på deg inne

Glutenfri dobbel sjokoladekakeoppskrift for din sunne matbit

Ingredienser som trengs:

1 kopp peanøttsmør
2/3 kopp kokosnøtt sukker
1 stort egg
2 ss kokosnøttolje
1 ts vaniljeekstrakt
1/4 kopp kassava mel (valgfritt)
1/3 kopp kakaopulver
1/2 ts bakepulver
1/3 kopp sjokoladeflis
1/4 kopp stekte usaltede peanøtter

Forberedelse:

Forvarm ovnen til 180 ° C og dekk et bakepapir med bakepapir.
Legg peanøttsmør og kokosnøtt sukker i en bolle og visp med en stavmikser i 30 sekunder til 1 minutt.
Tilsett egg, kokosnøttolje og vanilje i bollen og pisk igjen i ett minutt på middels hastighet.
Ta med kassava mel, kakao og bakepulver, visp igjen, men denne gangen i lav hastighet.
Hell i sjokoladeflisene og stekte peanøtter og rør.
Form mellom 12 og 14 kuler i deigen og legg på bakepapiret som dekker bakeplaten.
Trykk over håndflaten for å flate informasjonskapslene slik at tykkelsen blir litt mer enn 1 cm.
Stek i ti minutter ved 180 ° C.
Ta deretter ut av ovnen og la avkjøles før du knaser.

Sunn, men for appetittvekkende oppskrift på sjokolade og kakaokaker

Oppskrift på havregrynkaker og supermat for å øke stoffskiftet

Ingredienser som trengs:

1 kopp havre (glutenfri om nødvendig)
1/2 kopp havregryn
1/2 kopp tørkede tyttebær, rosiner eller annen tørket frukt
1/2 kopp squashfrø
1/4 kopp malt linfrø
1 ts chiafrø
1 ts kanel
1/2 ts bakepulver
1/4 ts salt
1 stor banan, most eller 1/2 kopp usøtet eplemos
3 ss smeltet kokosnøttolje eller smør
3 ss honning eller annet flytende søtningsmiddel
2 ss mandelmelk eller annen vegetabilsk melk

Forberedelse:

Forvarm ovnen til 160 º C. Kombiner de tørre ingrediensene - havregryn, havregryn, tørkede tyttebær, gresskarfrø, malte linfrø, chiafrø, kanel, bakepulver og salt i en bolle.
Tilsett moset banan, kokosnøttolje, honning og melk og bland godt. La blandingen sitte i 4 til 5 minutter, tiden for å la chia- og linfrøene fungere for å sveise de resterende ingrediensene sammen.
Form deigen i små kuler (ca. 1/4 kopp) og legg på et bakepapirkledd stekepapir eller lett smurt. Klem den forsiktig for å flate.
Stek i omtrent 15 minutter eller til kakene er lett gyldne.
Sett resten i kjøleskapet og oppbevar i 2 til 3 dager.

Kakedeig fullpakket med supermat - en fantastisk balansert frokostidee

No-bake nøttekaker, energi ball stil

Ingredienser som trengs:

1 1/2 kopp mandler
15 datoer
3/4 ts vaniljeekstrakt
3/4 ts salt
1/2 kopp laktosefri sjokoladeflis

Forberedelse:

Legg mandlene i en blender og bland.
Tilsett dadler, vanilje, salt og bland til en tykk pasta dannes.
Hell i sjokoladeflisene og bland igjen.
Form deigen i små kuler og trykk ned for å lage kaker.
Sett i fryseren i omtrent en time og server, eller oppbevar i kjøleskapet i opptil ti dager.

Glutenfrie, ikke-bake kaker for nøtteelskere

Rå kakedeig - en ikke-bake dessert til direkte forbruk (klassisk versjon og sunn versjon)

Klassisk rå kakedeig

Ingredienser som trengs:

8 ss usaltet smør
1/2 kopp hvitt sukker
1/4 kopp brunt sukker
1 ts vanilje
1 1/2 kopp allsidig mel
2 ss melk
1/4 kopp sjokoladeflis

Forberedelse:

Forvarm ovnen til 180 º C. Fordel melet på et bakepapirkledd bakepapir for å danne et jevnt lag og stek i en forvarmet ovn i 5 minutter.
I en bolle, krem smøret og sukkeret til en homogen blanding er oppnådd.
Tilsett vanilje, salt, mel og melk og bland igjen til det er blandet.
Rør inn sjokoladeflisene og konsum.

Ultra Delicious Direct Consumption Raw Cookie Dough

Sunn rå kakedeig

Ingredienser som trengs:

1 boks kikerter
1/2 kopp peanøttsmør
2 ts vaniljeekstrakt
2 1/2 ss lønnesirup
1/2 ts kanel
1 ts malt chiafrø
1/3 kopp sjokoladeflis (60% kakao) eller knuste kakaobønner

Forberedelse:

Tøm og skyll kikertene og legg dem på et tørkepapir. Hvis huden på noen av ertene begynner å skrelle, fjern den.
Hell kikerter, deretter peanøttsmør, vanilje og lønnesirup i en blender og bland til det er glatt og kremaktig.
Tilsett de malte chiafrøene til blandingen.
Hell i en bolle og rør inn sjokoladeflisene.
Serveres umiddelbart eller oppbevares i kjøleskap i opptil 4 dager.

Rå kikertdeig som en sunnere versjon av forrige deig