Valentinsdag dessert - 55 deilige ideer til din romantiske kveld!

Ferien gir oss den perfekte unnskyldningen for å lage pene dekorasjoner, gode måltider og for å gi gaver til dine nærmeste. Valentinsdag, 14. februar, regnes som kjærestenes fest i mange land. Par benytter anledningen til å utveksle søte ord og gaver som bevis på kjærlighet, samt røde roser som er lidenskapens emblem og forskjellige typer kaker. Det er festen som sitter med kjærlighet, som igjen alltid er knyttet til mat. Dette er bare den virkelige måten å berøre et manns hjerte på gjennom magen, det er også måten å berøre en kvinnes hjerte. Uansett om du er en kvinne eller en mann, vil denne artikkelen hjelpe deg ved å gi deg mange ideer hvilken Valentinsdag dessert du skal velge.

For å fullføre den romantiske middagen er en sjokoladedessert i form av et hjerte ikke for original, men alltid en hit. Frukt, for eksempel jordbær, med litt fersk fløte, er også en god ide. Siden jordbær ikke er overalt i februar, kan de byttes ut med sesongens frukt og litt smeltet sjokolade. Det er for romantisk og gir noen ideer om ekstraordinær sjokoladebruk. Vårt råd - ikke velg en dessert du aldri har prøvd som tar for lang tid. Kvelden skal være for deg og din kjærlighet og ikke for dine kulinariske ferdigheter. Gratulerer med dagen og vær alltid lykkelig.

Rødvinspokert pæreoppskrift - prikken over i’en på Valentinsdag-menyen

Ingredienser som trengs:

2 konferansepærer
500 ml rødvin
150 g fint rørsukker
2 stjernes anis
3 kanelstenger

Hvilke ingredienser som trengs for å pochere pærer

Forberedelse:

Skrell pærene og skjær endene. Fjern deretter kjernen av pærene med en iskrem.
Varm opp 500 ml rødvin i en gryte, tilsett 150 g fint rørsukker, 2 stjerneanis, de 3 kanelstengene og rør til sukkeret er oppløst.
Tilsett pærene og kok i omtrent tretti minutter, og snu pærene innimellom.
La avkjøles og server med reduksjon av vin og crème fraîche.

Skrelle

Skjær av enden

Fjern kjernen

Varm rødvin

Tilsett krydder

Kok pærene

Server med crème fraîche …

… og reduksjon av rødvin

Deilig Valentinsdag dessert i form av et hjerte

For å lage en hjerteformet kake er det mulig å bruke en bakeform, eller du kan lage to separate former med deigen til kaken, en firkant og den andre runde, og deretter sette i ovnen. Den eneste regelen som skal respekteres: diameteren på den runde formen må være lik siden av torget. Når du er kokt og avkjølt, skjærer du den runde kaken i to. Legg den firkantede kaken foran deg, dreid 90 ° for å få en rombe. Legg til halvcirkler mot oversiden av torget for å danne et hjerte. Vi kutter - om nødvendig - sidene på torget slik at halvsirklene passer perfekt. Glassing legges deretter til for å "holde" kakene sammen. Da er skapelsen fullstendig frossen for ikke å se noen forskjell mellom de forskjellige delene.

Sjokoladefondant og jordbær - kul kombinasjon til Valentinsdagens dessert

"De nødvendige ingrediensene:

5 egg
75g mel
125g melis
175g smør
250g 53% kakao dessert sjokolade

Forberedelsen:

I en kjele smelter du sjokoladen med smøret i biter over veldig lav varme. Du kan også bruke mikrobølgeovn.
I en bolle kombinerer du mel og melis.
Tilsett 5 egg og bland til tilberedningen er glatt.
Hell forsiktig smøret og sjokoladen over tilberedningen.
Bland godt.