Mange studier sier det: frokost er det viktigste måltidet i kostholdet vårt. Å spise en sunn og balansert frokost er en måte å få næringsstoffene og vitaminene som trengs for å få energi for dagen og øke moralen din om morgenen. I tillegg stimulerer det stoffskiftet og hjelper oss med å holde figuren (folk som spiser et lite balansert måltid om morgenen, vil være mindre tilbøyelige til å spise snacks senere på dagen). Så mange gode grunner til å ikke gå glipp av frokosten din og reservere den nødvendige tiden til den i vår travle hverdag. For å aldri gå tom for ideer om morgenen og gjøre frokosten til en sunn vane, kan du oppdage vårt utvalg av favorittfrokost, så sunn som de fyller.
Sunn og næringsrik frokost
Stekt blomkåltoast
Ingredienser:
- 1 blomkål
- ekstra jomfruolje
- salt og pepper
- posjert egg eller stekt egg
- spinat eller ruccola
Forberedelse:
- Forvarm ovnen til 230 ° C.
- Skjær blomkålen i store skiver.
- Legg skivene på et bakepapir dekket med bakepapir. Hell en duskregn olje og stek i 10 minutter.
- Server med stekt egg og grønne grønnsaker.
Ovnsstekt blomkålsmørning med egg og spinat
Søtpotet slankende vafler
Ingredienser:
- 2 store egg, skilt
- 1 liten søtpotet, skrelt og revet
- ¼ ts. spisskummen
- 1/8 c. ts paprika
- 1/8 c. hvitløkssalt
- 1 C. kaffeolje
- 1 kopp grønnkål
- ½ avokado
- salt pepper
Forberedelse:
- Varm opp vaffeljernet og smør det godt.
- Pisk egget (eller eggehvitene) i en bolle. Tilsett revet søtpotet, krydder og olje. Bland godt til det er blandet. Hell røren på vaffeljernplaten. Stek i 4 - 5 minutter eller til vaffelen er gyldenbrun.
- Surr grønnkålen i en skillet over middels lav varme. I samme panne, kok eggene (eggerøre eller stekte egg).
- Legg grønnkålen, egget og noen skiver avokado på vaffelen. Krydre med salt og pepper, lukk sandwichen.
Søtpotet vafler sandwich
Grøt med chiafrø, mørk sjokolade og frukt
Ingredienser:
- 172g hvite chiafrø
- 240 ml mandelmelk
- 240 ml kokosmelk
- klype salt
- 2 ss. kakaopulver
- 2-3 ss. lønnesirup
- ½ ts. vaniljeekstrakt
- 3 - 4 stykker mørk sjokolade
- For pynt: rød frukt, bananer, kokosnøtt sukker
Forberedelse:
- Skyll quinoaen godt under rennende kaldt vann og tøm den.
- Varm pannen over middels varme. Tilsett quinoa og grill i 3 minutter, omrør ofte slik at vannet fordamper.
- Tilsett mandelmelk, kokosmelk og en klype salt. Kok opp og senk deretter varmen. La småkoke i 20-25 minutter, og rør om og om.
- Fjern fra varmen når quinoa har absorbert melken og er øm.
- Tilsett litt mandel- eller kakaomelk om nødvendig.
- Server grøten med biter av mørk sjokolade og hvilken som helst frukt du ønsker.
Trøstende grøt med chiafrø, mørk sjokolade og frukt
Havemel frokostmuffins
Ingredienser:
- 160g havregryn
- 2 ss. ss linfrø
- 2 ss. ts gjær
- 1 C. kanel
- 2 store egg
- 64 g mandelsmør
- 170 g honning
- 1 C. vaniljeekstrakt
- 165 g ricotta
Forberedelse:
- Forvarm ovnen til 177 ° C. Legg papirkopper i muffinkoppene.
- I en kraftig blender kombinerer du havregryn, malt linfrø, gjær, natron og kanel.
- Tilsett alle de andre ingrediensene uten ricotta og resten av havregryn. Bland igjen i 30 sekunder i høy hastighet til deigen er myk og glatt.
- Hell røren i en middels bolle. Tilsett ricotta og resten av havregryn, bland godt.
- Del preparatet mellom formene. Stek i 15 - 17 minutter til toppen av muffinsene begynner å brune.
Havremel Ricotta melfrie muffins
Ingredienser:
- 2 ss. glutenfri havregryn
- 1 C. chiafrø
- 80 g melk etter eget valg
- 80 g vanilje yoghurt
- 1 C. 1/2 ts honning eller lønnesirup
- blåbær, jordbær, bringebær
- 1 C. ss tørket frukt
- 1 C. mandler, cashewnøtter eller valnøtter
Forberedelse:
- I en 240 ml krukke, kombiner havregryn, chiafrø og melk. La det sitte i 10 minutter for å tykne blandingen litt.
- På toppen tilsett yoghurt, honning, bær, tørket frukt og nøtter. Lukk glasset og legg det i kjøleskapet.
Sunn frokost med chiafrø og havregryn
Ingredienser:
- 400-500 g søtpotet
- gresk yogurt
- 2 ss. proteinpulver (valgfritt)
- ¼ eller ½ kopp müsli eller frøblanding
- Røde frukter
- ½ ts. kanel
Forberedelse:
- Vask og gni søtpotet uten å skrelle den. Tørk av det godt.
- Skjær søtpotet i to på langs.
- Kok den i omtrent 20 minutter i en dampbåt. Når du er kokt, tar du søtpoteten ut av ovnen og lar den avkjøles litt.
- For å tilberede frokost, bruk 200-250 g søtpotet. Tilsett yoghurt, bær og frøblanding på toppen. Dryss med kanel.
Søtpotet, bær og yoghurtbolle
Enkel uten sukker tilsatt Quinoa Granola Oppskrift
Egg- og grønnsaksmuffins
Perfekte skummende proteinpannekaker
Tørket tomathummus lett salt toast med posjert egg
Mango bolle smoothie til en tropisk frokost
Vegansk omelett med tofu
Avokado og tomatskål til en sunn frokost når du har det travelt
Myk quinoa, havregryn og bananbarer for en sunn frokost
Chiafrø og bringegrøt
Hjemmelagde frokostblandinger for en rask frokost
Courgetter, banan og honningmuffins
I helgene tilbyr vi oss frokost
Start fridagen med lavkarbo blomkålsvafler
Ristede grønnsaksmuffins for en sunn og balansert frokost
Saltrøkt lakseskål med egg, for å bite i morgen eller kveld
Vegansk oppskrift på skummende pannekaker uten egg, med fiken og lønnesirup
Rask og enkel oppskrift som lar deg variere din smak uendelig: eple slankende smultringer
Lett og fiberrik frokost med yoghurt med müsli og frukt
Kremet Ristet Jordbær Mandelgrøt
Søtpotetskål med avokado: den nye skålen i en sunn versjon
Si ja til frokostpizza med denne blomkålpizzatanken med egg, purre og pesto
Seks måter å spise avokadotoast på
Grøt: den perfekte frokosten for hele året
Banana Quinoa Grøt
Sunn frokost å gå
Acai-bolle: den nye sunne og nærende frokosten
Banan og peanøttsmør toast
Hjemmelagde burritoer
Bytt brød med disse søtpotetskivene
Våre favorittsmørbrød i 6 gourmetvarianter
Perfekt dessert til frokost: bananhalvdeler med yoghurt, bær og müsli
Pudding med chiafrø, bær og acai-bærpulver
Neste dag grøt med chia, hasselnøtter og hjemmelaget Nutella
Super deilig fersk frukt toast
Bokhvete og cider pannekaker ideell for en sunn og vegansk frokost
Havregryn og blåbær frokostkaker, uten tilsatt sukker
Vi har en kake til frokost uten å føle oss skyldige med denne bananbrødoppskriften
Like vakkert innvendig og utvendig
Mandelsmør smoothie bolle
Sunn og trøstende frokost med quinoa, sitrus, kanel og vanilje
Rask oppskrift på banan, cashew og kanel mikrobølgeovn grøt
Den perfekte tropiske acai-bolle
Neste dag grøt med peanøttsmør, chia og bananer
Hjemmelaget Hummus og Avokado Toast
Bolle med fargerik smoothie, mysli og bringebær
Grønn tropisk frukt smoothie - den perfekte energigivende frokosten for sommeren
Vegansk kryptert Tofu Burritos
