Å bake en sjokoladebursdagskake er ikke så vanskelig som du kanskje tror. Jeg, fordi jeg er grådig, foretrekker jeg hjemmelagde kaker. I tilfelle jeg velger en konditor, blir den tilberedt av en konditor, hvis verk jeg kjenner. Uansett om du ikke er så streng med desserten din, eller om du er en sjokolade som meg, kan du komme med noen veldig gode ideer til sjokoladekaken som du skal presentere for gjestene dine eller bare sluke med kålen din. De enkleste oppskriftene for å lage en vakker sjokoladekake og tusen ideer om hvordan du skal dekorere den, finner du under denne siden. Oppdag dem!
Ugle hvit sjokolade og melkesjokolade bursdagskake dekorasjon
Den enkleste sjokoladebursdagskaken kan pyntes pent med spiselige blomster og bær
Kakao svampekake, sjokoladekrem og ganache dekorert med Ferrero godteri - dette er et godt alternativ for en enkel bursdagskake
Denne kaken som du ser på bildet over er veldig enkel og består av tre svampekaker, krem og ganache. For de av dere som leter etter en rask løsning, kan du kjøpe ferdig svampekake. Den friske kremen med noen bringebær i vil være perfekt til kaken, og alt du trenger å gjøre er å smelte sjokoladen. I mikrobølgeovnen er dette det raskeste og enkleste, men vær forsiktig, fordi du må røre hvert 30. sekund. Kaken vil være veldig enkel å tilberede, men også veldig velsmakende. Legg et lag svampekake på en pen plate, stor nok og rund. På svampekaken heller du litt søt sirup og dekker deretter med krem. Gjenta prosedyren fire ganger (hvis svampekaken er fire). Drypp toppen med den tidligere smeltede sjokoladen. Pynt med godteri.Det er alt. Du har en sjokoladekake.
Kaken kan tilberedes med kakaokrem på toppen i stedet for smeltet sjokolade ganache
For de av dere som ønsker å tilberede svampekaken selv, er de nødvendige produktene:
- 250 g sukker
- 1 pose vaniljesukker
- 25 g kakao
- 5 egg
- 250g mel
- 1 pose med bakepulver
Enkel tilberedning tar ikke mer enn 5 minutter + 30 minutter matlaging:
Bryt eggene i en salatskål. Tilsett sukkeret. Visp for å gjøre alt skummende. Sikt melet med kakaopulveret og posen med bakepulver. Bland pulverene forsiktig og innlem dem i moussen, i tre omganger, for et godt resultat. Smør en silikonform. Ovnen skal forvarmes til 180 grader. Hell i formen og sett i ovnen med en gang. Kok i 30 til 40 minutter.
Slik skal moussen din se ut før du baker - lag en enkel sjokoladekake
Og her er svampekaken klar. Du kan pynt den med kakaokrem. Men hvordan tilbereder jeg kremen?
De nødvendige ingrediensene for kremen:
- 250g konditorkrem
- 40g smør
- 50g mørk sjokolade
- 50g kakao
Forberedelsen:
Denne kremen er veldig enkel. Vi legger konditorkremen i en bolle, tilsett kakao og bland alt godt. Mørk sjokolade bør smeltes litt før du legger den i salatskålen din. Vi snur og tilsett deretter smøret. Hvis den smeltede sjokoladen fortsatt er varm, vil det hjelpe smøret å blande seg godt. Det er nødvendig å sette i kjøleskapet i en halv time.
Alternativt kan du lage en sjokoladepisket krem slik:
Når kremen er klar, må du dekke svampekaken med den
Kaken klar til å bli konsumert dekket med gourmet sjokoladekrem
Det er mange muligheter for krem - for en frisk smak, legg til fløte
Hvis det er bursdagen til noen som elsker dinosaurer, er dette den perfekte dekorasjonen for kaken din
Bursdagskaken dekorert i stilen "ingen tyngdekraft" er virkelig veldig enkel å tilberede.
I den finner du to sjokolade- og crème fraiche-svampekaker med kakao
Et annet enkelt alternativ er pannekakekaken med crème fraîche og sjokoladesvampkake dekorert med bringebær.
Trippel sjokoladekake dekorert med godteri - god ide om hvilken kake du skal lage og hvordan du skal dekorere den
Sjokoladekake kan være en kombinasjon av hvit og mørk sjokolade toppet med kirsebær
Hvordan tilberede du sjokoladebiter for å dekorere en kake
Kul idé hvordan du skal dekorere kaken med sjokoladebitene du allerede har tilberedt
Lag en veldig deilig bursdagskake selv
