Å velge grønne aksenter på et kjøkken som er nøkternt i design og farger, er å gi interiøret et nytt løft. Desto mer grunn til å være så glad i jungeltrenden, som også raskt kom til å treffe kjøkkenene våre. Men mens noen setter pris på dens dekorative verdi, er andre mer praktiske. Ved å kombinere vill skjønnhet, lukt som vekker appetitten og kulinarisk nytte, lar potten med aromatiske planter oss ikke bare dekorere, men også lage våre små kulinariske mesterverk. Nysgjerrig på å oppdage tipsene for å lage ditt eget aromatiske hjørne? Bli hos oss for å finne ut hvordan du kommer i gang.
Ha alltid friske urter for hånden - en av de største fordelene med aromatiske planter dyrket innendørs
Hva er urtene som kan dyrkes innendørs?
Har du alltid drømt om å ha et lite hjørne av hagen eller balkonggrønnsaksplassen hjemme? OK, men alt du har er noen få kvadratmeter, og det er riktig i byen! Ikke få panikk fordi de aromatiske plantene ikke vil oppta for mye plass, og de vil heller ikke kreve en grønn tommel. Sørg imidlertid for å velge de riktige urtene til mini-urtehagen din, da noen av de urteaktige plantene vil gjøre det bedre enn andre som er best plantet utendørs. Du trenger ikke å bekymre deg for det igjen! Listen over de som du trygt kan dyrke hjemme er ganske lang og inneholder urter som er mest brukt i matlaging, som er:
- persille
- Rosmarin
- gressløk
- basilikumet
- dill
- timian
- velsmakende
- dragon
- Salvie
- laurbærblad
- Mynte
- koriander
Viktigheten av å velge de rette urtene som skal vokse på kjøkkenet ditt
Når skal du dyrke aromatiske planter?
Mens dyrking av planter utendørs krever nøye vurdering av såplanen, pålegger ikke innendørs aromatiske planter en slik begrensning. Det vil si at du kan plante dem når du vil og hva du vil … Med mindre du selvfølgelig kan skape gunstige forhold for deres vekst i hjemmet ditt, inkludert tilstrekkelig varme og spesielt tilstrekkelig lys. Dermed er det ganske mulig å dyrke urtene dine selv om vinteren. Nemlig at noen representanter ikke frykter kulden som gjør dem mer egnet for dyrking om vinteren. Dette er for eksempel tilfelle av timian, mynte og gressløk. På den annen side er en ting å ta hensyn til før du setter i gang, at noen av de aromatiske plantene er ettårige. Så,det ville være nødvendig å så på nytt eller kjøpe nye planter hvert år. Hvis denne forpliktelsen virker for begrensende for deg, kan du likevel alltid velge vedvarende arter, som mynte, rosmarin eller timian.
Nyt urtene sine hele året, med mindre du kan garantere gunstige forhold for veksten
Hvordan skal du gjøre det?
Materiell side, ingenting for spesifikt eller komplisert. Velg først plantene dine. Der har du valget mellom å så så selv eller kjøpe potteplanter, som sannsynligvis er den mest passende løsningen for en nybegynner innen innendyrking. Imidlertid er tilfredsstillelsen og gleden med å dyrke planter fra frø uten sidestykke. Og hva mer, du kan benytte anledningen til å velge økologiske frø. På denne måten vil du bli med i bevegelsen av bærekraftig og organisk jordbruk og deretter nyte urter av god kvalitet og smak som ligner på urter plantet av bestemødrene våre.
Når det gjelder jorda, er det bare å be om spesiell jord til aromater når du er i hagebutikken. Vær imidlertid også oppmerksom på at behovene til aromatiske planter kan variere når det gjelder mineraler. Og igjen kan du tenke på å starte med et lag med grus plassert i bunnen av potten, for å sikre best drenering av plantene dine. I samme bekymring må potten også forsynes med ett eller flere hull i bunnen. Der er det også veldig viktig å nevne at du har valget mellom en individuell potte for alle forskjellige arter av gress eller en enkelt planter der du kan gruppere sammen flere slags urter. I dette tilfellet bør du vite at å lage de rette kombinasjonene av planter for å sette i planter er viktig for en vellykket grønnsakshage.For eksempel ville det være bedre å plassere mynten i en enkelt krukke, da den generelt er for invasiv, noe som kan skade helsen til resten av urtene i planter.
Velg riktig frø, jord og potte for å gå ut på eventyret
Hvordan lykkes i den innendørs grønnsakshagen din?
Upretensiøse, aromatiske planter krever fortsatt observasjon av noen grunnleggende regler når det gjelder pleie. Også her er det viktig å ikke glemme at når det gjelder solskinn og vanning, har forskjellige planter varierte og veldig individuelle behov. Vanligvis elsker de fleste urter å sole seg. Derfor vil det ideelle stedet være på et vinduskarm eller et annet sted som får nok naturlig lys. På den annen side er noen arter som persille og mynte mer gjerrige i lys og vil vokse godt i delvis skygge. Når det gjelder vannbehov, må du kanskje vanne oftere om sommeren, men husk en generell regel - vanning fornyes når jorden allerede har tørket på overflaten. Og snakker om innhøsting i det siste,dette gjøres mens du går, i henhold til dine behov og uten å kutte for lavt for å la plantene vokse igjen. Det vil si å kutte en eller noen tråder når du trenger det for å sublimere platene.
De riktige tingene å gjøre for en vellykket liten grønnsakshage
Men hva venter du fortsatt på? Oppdag hagearbeid ved å ta den enkleste, mest smakfulle og aromatiske ruten mulig!