▷ 1001 + ideer for å lage en quiche uten deig så deilig som den er lett

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Nærende og allsidig, i sin lette versjon uten deig, blir quiche også lett og lite kalorier. Hva å feire uten å føle deg skyldig mens du diversifiserer litt de kjente oppskriftene. Enten du følger et diett med lite karbohydrat, eller du er på utkikk etter ideer for å se på den klassiske oppskriften på quiche Lorraine, vil du uten tvil bli forført av våre gourmetforslag. Her er våre favorittideer for å lage en quiche uten deig som er like sunn som den er deilig.

Quiche uten deig: lette oppskrifter for hver dag

Oppskrift på quiche uten deig, courgette og geitost

Ingredienser:

  • 270 g courgette eller 2 små courgetter
  • 200 g cherrytomater, skåret i to
  • 8 egg
  • 80 ml melk
  • 110 g parmesan
  • havsalt og pepper
  • 140 g smuldret geitost

Forberedelse:

  1. Forvarm ovnen til 200 ° C. Legg en 22 × 33 cm form med bakepapir.
  2. Legg courgette og hakkede tomater i bunnen av formen.
  3. I en stor salatskål, pisk egg, melk og parmesan. Krydre med salt og pepper.
  4. Hell tilberedningen over courgette og tomater. Rist formen litt slik at preparatet fordeles over alt. Smuldre geitosten på toppen.
  5. Stek i 25-30 minutter.

Lett courgette og geitostquiche

Oppskrift nr. 2: Asparges og prosciutto quiche

Ingredienser:

  • 350 g asparges
  • 150 g revet cheddarost
  • 1 C. allsidig mel
  • 2 vårløk, finhakket
  • 50 g prosciutto
  • 4 store egg
  • 180 ml 2% melk
  • 120 ml tung krem
  • 1 C. spiseskje timian
  • ¼-½ ts. teskje salt
  • 1 ts pepper
  • klype muskat
  • chili flak
  • 1 C. spiseskje dill
  • 3-5 prosciutto i strimler
  • 6-10 basilikumblader

Forberedelse:

  1. Forvarm ovnen til 190 ° C.
  2. Vask og skrell aspargesen, og kutt deretter endene. Skjær hvert stykke diagonalt.
  3. Bland en revet ost i en bolle med 1 ss. ss mel.
  4. Pisk sammen egg, melk og fløte. Krydre med salt, timian, pepper og muskat.
  5. Smør en quiche-tallerken eller en paiform, legg den på et bakeplate.
  6. Legg halvparten av aspargesen i bunnen av formen. Fordel en tredjedel av hakket gressløk, og tilsett deretter en tredjedel av osten. Dryss med chiliflak.
  7. Tilsett prosciutto-skivene på toppen. Fortsett å alternere grønnsaker, ost og prosciutto til det ikke er mer.
  8. Hell over eggeblandingen. Tilsett ost, dill, asparges.
  9. Stek i 35-40 minutter.

Asparges og prosciutto kringle

Oppskrift nr. 3: Velsmakende terte uten deig med søtpoteter, tomater og sennep

Ingredienser:

  • 1 ½ - 2 søte poteter, skrelt og kuttet i tynne skiver
  • 1 C. spiseskje olivenolje
  • 3 ss. sennep
  • 1 boks tunfisk på 140 g
  • 60 ml hermetisert kokosmelk
  • 5 egg
  • ½ ts. teskje salt
  • ½ ts. pepper
  • ½ ts. 1/2 ts tørket basilikum
  • 1 kopp cherrytomater

Forberedelse:

  1. Forvarm ovnen til 200 ° C.
  2. Ordne søtpotetskivene i bunnen av en paiform. Pensle søtpotetene med olivenolje og stek "kostnaden" i 20 minutter. Senk ovnen til 190 ° C.
  3. Smør sennep på bunnen av quiche.
  4. Mos en boks tunfisk med en gaffel, og legg den på toppen av sennep.
  5. I en bolle, visp sammen egg, kokosmelk, salt, pepper og basilikum. Tilsett kirsebærtomater og bland alt godt.
  6. Hell eggedosisen i formen.
  7. Stek i 40 minutter.

Lett søtpotet, tunfisk og tomatquiche

Oppskrift nr. 4: Quiche uten deig med asparges og sopp

Ingredienser:

  • 2 ss. spiseskje smør
  • 230 g sopp, kuttet i biter
  • 4 kvist av timian
  • ½ løk, hakket
  • 250 g asparges
  • sveitsisk ost
  • 8 egg
  • 60 ml melk
  • ½ ts. teskje salt
  • ¼ ts. pepper
  • ½ ts. Hvitløkspulver

Forberedelse:

  1. Forvarm ovnen til 190 °.
  2. Smelt smøret i en skillet over middels lav varme. Tilsett timian, løk og asparges. Surr i smør til soppen mykner. Fjern fra varmen.
  3. Smør en paiform og fordel soppblandingen over bunnen. Tilsett asparges og ost. Bland alle ingrediensene godt i pannen.
  4. Pisk eggene med melk, salt, pepper og hvitløkspulver. Hell tilberedningen i formen og bland alt godt.
  5. Stek i 40 minutter.

Pai uten lett deig med sopp og asparges

Oppskrift nr. 5: Quiche uten deig med laks

Ingredienser:

  • 8 store egg
  • 230 ml mandelmelk
  • 1 C. ts tørket dill
  • salt og pepper
  • 450 g fersk laks
  • 1 pakke 230 g kremost

Forberedelse:

  1. Forvarm ovnen til 190 ° og smør en paiform på 23 cm i diameter.
  2. Pisk sammen eggene, mandelmelk, salt, pepper og dill.
  3. Tilsett laksen kuttet i biter og kremost til eggblandingen.
  4. Stek i 30 minutter.
  5. La avkjøles litt før du skjærer.

Laks og spinat quiche

Oppskrift nr.6: Lett vegetabilsk quiche

Ingredienser:

  • 4 egg
  • 1 C. spiseskje olivenolje
  • 4 fedd hvitløk
  • 125 g purre
  • 100 g Bella Rosé sopp, tynt skiver
  • cherrytomater
  • 175g brokkoli, grovhakket
  • 1 middels courgette, kuttet i strimler
  • 1 jalapeño pepper
  • 90 g spireblanding
  • 240 ml melk
  • 110 g revet mozzarella
  • 115 g smuldret fetaost
  • ¼ ts. 1/2 ts malt salvie
  • ¼ ts. timian
  • salt og pepper

Forberedelse:

  1. Forvarm ovnen til 180 ° C.
  2. Surr purre og hvitløk i en stekepanne over middels lav varme, rør ofte.
  3. Tilsett sopp, cherrytomater og brokkoli og kok videre til de er møre (5-7 minutter). Fjern fra varmen.
  4. I en bolle, pisk eggene med melk, salvie, timian, salt og pepper. Tilsett mozzarella og feta.
  5. Legg de kokte grønnsakene i en panne eller quiche. Dryss over jalapeños og sprø spirer.
  6. Hell over eggeblandingen, og legg deretter courgettestrimlene.
  7. Stek i 30 minutter eller til eggene er kokte.
  8. Når du er kokt, pynt med fersk persille.

Vegetabilsk quiche uten deig

Oppskrift nr. 7: Brokkoli quiche uten deig

Ingredienser:

  • 340 g brokkoli
  • ½ løk, hakket
  • 4 eggehviter
  • 2 store egg
  • 120 ml 2% melk
  • 1 C. spiseskje smør
  • 1 fedd hvitløk
  • cheddarost
  • 35 g fullkornsmel
  • 1 C. ts gjær
  • salt og pepper

Forberedelse:

  1. Forvarm ovnen til 180 °.
  2. Smelt smøret i en skillet over middels lav varme. Surr løk og hvitløk i smør i 2 minutter. Tilsett brokkoli og kok videre til brokkoli er mørt. Krydre med salt og pepper. Hell blandingen i formen. Tilsett revet ost.
  3. Pisk eggene sammen med resten av ingrediensene, smak til med salt og pepper, og hell deretter eggedosisen i paiformen.
  4. Stek i 35-40 minutter.

Magert brokkoli og cheddar quiche oppskrift

Den grunnleggende frittataen er den perfekte proteinfrokosten for å starte dagen helt riktig

Til frokost eller ettermiddagste er disse mini skinke- og grønnsakquichene en virkelig glede

Mini spinat-, tomat- og ostepiche

Lett quiche-oppskrift for spinat og sopp

Quiche Lorraine uten deig med courgette og fetaost

Egg med lav karbohydratoppskrift

Laksepiche uten røre

Enkel måltidside til søndag kveld? En vegetabilsk quiche som er både lett og tilfredsstillende

Pannestekt quiche, bacon og gruyère

Romanesco kålfri quiche oppskrift

Enkel quiche, tilberedt i en øyeblikkelig pott

Blomkål og ost frokost quiche

Slankerett for kvelden: vegetabilsk quiche uten deig

En quiche med en søtpotet "deig"

Asparges-, tomat- og baconquiche

Mini-vegetariske frittatas til frokost

Frokost for mestere

Røkt laks og kapersquiche

Mini quiches med hollandaisesaus

Spinatquiche uten shortcrust

Vegetarisk quiche uten deigasparges og erter

Ramekins med egg, brokkoli, tomater og paprika

Rask og enkel vegetabilsk quiche uten deigoppskrift

Butternut squash og karamellisert løkterte

Saltede egg- og grønnsaksmuffins som mini-quiches uten deig

Quiche med skinke og courgette i en lett versjon uten deig

Aspargesquiche toppet med grønn tahini saus

Søtpoteter til kakerdeig

Tunfiskquiche uten deig

Disse smakfulle muffinsene er fullpakket med protein

Quiche uten deig med courgette, geitost og tomater

Quiche uten deig tilberedt i øyeblikkelig gryte