▷ 1001+ ideer til en proteinfrokost, sunn og enkel å lage

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Du har sikkert hørt at frokost er dagens viktigste måltid? Men hvorfor når en stor del av oss er tilbøyelig til å savne det? Frokosten skal faktisk utgjøre en fjerdedel av dagens energiinntak, men enda viktigere, den gir kroppen vår de næringsstoffene den trenger for å begynne å fungere når den er våken. Og vet du fortsatt at å spise frokost sparer deg for hypoglykemiske anfall og ukontrollert matbit etterpå. Av alle disse grunnene er det veldig viktig å ta de riktige matvalgene om morgenen. En proteinfrokostvil hjelpe deg å fylle drivstoff og prestere på det beste gjennom dagen. Derfor presenterer vi deg i dag et utvalg av de beste oppskrifter med høyt proteininnhold som vil styrke din kropp og moral. For å gjøre det lettere for deg, er de valgte oppskriftene superenkle å lage - et ypperlig forslag for de som er travelt og travle da. Ingen flere unnskyldninger for ikke å leve et sunt liv!

55 superenkle proteinfrokostideer - egg, lettost og yoghurt, korn, frø og nøtter er alltid et godt valg

Egg i bacon eller skinke reir - en enkel oppskrift på 3 ingredienser

Her er en superenkel og rask første oppskrift som gir deg den mengden protein du trenger for å starte dagen på høyre fot. Du vet sikkert at egg regnes som en av de beste kildene til protein, og vi har rett i å tro det. Med disse 6 gram proteinet representerer egget en av de mest næringsrike matvarene, men bortsett fra det inneholder det også en betydelig mengde vitaminer, mineraler og omega-3. Apropos egg, det er på høy tid å bryte myten! Nei, eggeplommen skal ikke kastes! Faktisk viser den nyeste forskningen at selv om den inneholder en god mengde kolesterol, er eggeplommer ikke i stand til å øke kolesterolnivået i blodet. I tillegg er de fleste vitaminene og mineralene konsentrert i den samme eggeplommen. Så,her er en eggoppskrift som bruker den originalen.

Ingredienser:

  • skivet skinke (350 g) - du kan erstatte den med bacon
  • 12 egg
  • pepper

Forberedelse:

  1. Smør bunnen av muffinsformen og forvarm ovnen til 200 ° C.
  2. Dekk bunnen av muffinspannen (12 reir) med skinke. Hvert av reirene skal inneholde omtrent tretti gram skinke.
  3. Knekk et egg i hvert av reirene og dryss over litt pepper.
  4. Stek i godt femten minutter, tiden for egget å stivne.

Original protein frokost oppskrift - skinke og egg rede veldig enkelt å lage

Den samme dietten frokosten, kan du lage med bacon … slik er det

Fingerslikkende proteinpakkede pannekaker

Hvem sier at pannekaker er en gourmetglede som bare er reservert for helgene. Her er en annen oppskrift som verken krever for mye innsats, eller for mange ingredienser og uten proteinpulveret som vi er vant til å tilsette i en stor del av energipannekakeoppskrifter. Hemmeligheten ligger fremfor alt bak bruken av havregryn og den berømte cottage cheese, som er veldig proteinrik og lite karbohydrater, så perfekt for en sunn frokost. For de som ikke er kjent med det, er dette en veldig kalorifattig ostemasse. I Frankrike er det dessverre ikke veldig vanlig, og hvis du ikke finner det i butikkene, kan du prøve å erstatte det med mager hvit ost eller ricotta.

Ingredienser som trengs:

  • 1/2 kopp havregryn (kan være glutenfri)
  • 1/2 banan
  • 1/2 ts vaniljeekstrakt
  • 1/2 ts gjær
  • 1/2 ss kanel
  • 1 egg
  • 1/4 kopp cottage cheese
  • Pålegg: rød frukt, sjokoladeflis, peanøttsmør

Forberedelse:

  1. Kombiner alle ingrediensene i en blender til en homogen konsistens (ca. 30 sekunder).
  2. Varm en stor smørpanne over middels varme.
  3. Hell et lag med røre i pannen og kok til små bobler vises på toppen.
  4. Vend og fortsett å lage mat på den andre siden til den begynner å bli brun.
  5. Her! Dekk med favorittpålegget ditt!

© ambisiøst kjøkken

Proteinpannekaker med peanøttsmør, honning og fersk frukt til pålegg

En bolle med quinoa-grøt som får munnen til å vanne

I dag snakker alle om de berømte havreflasker som for tiden er en uatskillelig del av menyen. Ja, fordelene er ubestridelige med mindre du spiser dem sparsomt fordi de også inneholder veldig mange kalorier. Imidlertid kan du i dag lage morgengrøten din med nesten alle typer frokostblandinger, inkludert den berømte quinoaen som også erobrer platene våre. Det er et godt valg i tilfelle du foretrekker en glutenfri frokost, veldig rik på fiber, mineraler og vitaminer. Her er en oppskrift på ekte gourmeter.

Ingredienser som trengs:

  • 1 kopp kokt quinoa
  • 1 kopp usøtet mandelmelk
  • 1 kopp kokosnøttolje
  • 1 klype salt
  • 2 ss usøtet kakaopulver
  • 2-3 ss lønnesirup eller kokosnøtt sukker
  • 1/2 ts vaniljeekstrakt
  • 3-4 firkanter med vegansk mørk sjokolade
  • Til pålegg - bananer, bær, kokosnøtt sukker, chiafrø

Forberedelse:

  1. Skyll godt og tøm deretter quinoaen din.
  2. Legg en liten gryte på varmen, hell i quinoaen og la den stå i 3 minutter, rør om regelmessig til vannet er fjernet.
  3. Hell mandelmelk, kokosmelk og en klype salt i quinoaen og rør godt. Kok, senk deretter temperaturen til svak varme og kok i omtrent tjue minutter, og rør om og om. Hvis grøten slutter å putre, øker du temperaturen til lav-middels varme.
  4. Når væsken er absorbert og quinoaen allerede har en myk konsistens, fjerner du den fra varmen og tilsetter kakao, lønnesirup og vanilje. Bland godt!
  5. Server med noen firkanter sjokolade og andre pålegg som de som er oppført ovenfor.

Her er det en frokost for å smake på smaksløkene og stoppe magen om morgenen. Liker du det?

Energisk og super gourmetbolle med quinoa og sjokolade for å starte dagen på høyre fot

© minimalistbaker

Håndlagde proteinstenger å tygge på om morgenen for energi

Finnes det en bedre kilde til planteenergi enn nøtter og frø? Svært rik på protein og fiber, disse oljefrøene er også fulle av enumettede fettsyrer, eller godt fett som de ofte kalles. Det er av denne grunn at nøtter og frø har denne mirakuløse egenskapen til å mette i veldig lang tid. Så de er også en ideell frokost som vil holde magen tett til middagstid, uten noe snev av sult. Proteinbaren er den perfekte måten å lage en energibombe for kroppen din. Slik gjør du det …

Ingredienser som trengs:

  • blandede nøtter: valnøtter, mandler, hasselnøtter, paranøtter, andre (hakket)
  • 1/3 kopp tørkede tyttebær
  • 1/3 kopp tørkede aprikoser
  • 1/3 kopp havre eller annet frokostblanding
  • 2 ss solsikkefrø
  • 1/4 kopp halv-søt sjokoladeflis
  • 1 ss chiafrø (valgfritt)
  • 1/4 kopp brun ris sirup eller annen naturlig sirup (lønnesirup for eksempel)
  • 1 ss mandelsmør

Forberedelse:

  1. Forvarm ovnen til 150 ° C og dekk en bakervarer med bakepapir.
  2. Bland de tørre ingrediensene i en bolle og deretter fra hverandre, bland på samme måte i en liten kopp sirupen og mandelsmøret. Hell blandingen av disse i de tørre ingrediensene. Bland godt.
  3. Bær alt i bakebollen, og bruk et ekstra ark bakepapir, trykk godt for å flate ut.
  4. Stek i omtrent femten minutter og la avkjøles i bakefatet. Sett i kjøleskap eller fryser for at det skal kjøle seg raskere.
  5. Fjern bakepapiret med stolpene fra bakefatet og del det i mindre biter (små søyler) med en kniv. Fjern bakepapiret fra bunnen av hver stolpe.
  6. Legg små porsjoner lunsj i en individuell konvolutt.
  7. Bruk opptil en uke etter tilberedning hvis du oppbevarer ved romtemperatur og opptil to uker hvis du oppbevarer i kjøleskap.

Proteinstang med frø og nøtter - et måltid å spise som frokost eller en ettermiddagsmatbit

© nuttynutritionandfitness

En protein smoothie - for å gi frisk frukt et løft

De som allerede har blitt fristet av friske fruktsmoothies, bør vite at den fruktige blandingen er for forfriskende, men ofte ikke mettende nok. Så hvis du vil konsumere dem om morgenen, kan du lage dem med en liten dose proteinpulver. Mange mennesker er redd for det, men ro deg ned … i dag er det mange naturlige og 100% organiske alternativer som proteiner fra planter (hamp, lupin, erter, ris osv.). Disse blandes ofte med andre smaker - sjokolade, vanilje, kaffe, etc. Velg aromaen som forhekser deg, og ikke nøl med å legge den til smoothien din. Her er ingrediensene, og for tilberedningen trenger du bare å blande i en blender.

Blackberry og kokosnøtt smoothie

Ingredienser som trengs:

  • en kopp usøtet kokosmelk
  • 1/2 kopp ferske eller frosne bjørnebær
  • 1/2 banan
  • 1/4 kopp usøtet kokosflaske
  • 2 ss vegetabilsk vanilje protein
  • honning for ekstra sødme

Hvordan lage en protein smoothie - det balanserte originale eksemplet på frokosten

Jordbær og banansmoothie

Ingredienser som trengs:

  • 1 kopp usøtet mandelmelk
  • 1 kopp jordbær (delt i kiler)
  • 1 banan (frossen)
  • 1/2 kopp gresk yoghurt
  • vegetabilsk proteinpulver vanilje
  • honning for ekstra sødme

Banan og jordbær smoothie for å øke moral og energi

Grønn smoothie

Ingredienser som trengs:

  • 1 kopp usøtet mandelmelk
  • 1 kopp baby spinat
  • 1/2 banan
  • 1/2 pære
  • 1 ss mandelsmør
  • vegetabilsk proteinpulver vanilje
  • honning for ekstra sødme

Grønn smoothieoppskrift på dietten din, rik på proteiner og vitaminer

© asweetpeachef

En skål toppet med proteinmat - den perfekte løsningen for en ekstra rask frokost

Om morgenen har vi ofte lite tid til å tilberede frokosten, og det er sannsynligvis derfor vi pleier å savne den. Vi tar feil! Frokost, som du har hørt før, definerer hvordan du skal føle deg gjennom dagen. Dette er når skålen kommer til din hjelp. Veldig enkelt å tilberede, den kan spres med alle slags proteinrike matvarer. Tenk peanøtt eller mandelsmør dekket av bananer og noen friske mandler. Tenk på en avokado-spredt skål med noen få eggeskiver på. Tenk cottage cheese eller ricotta og noen friske grønnsaker eller frukt pyntet med balsamico-reduksjon eller honning eller lønnesirup i den søte versjonen.La oss ikke glemme at brød kan inneholde frø og korn som også er rike på proteiner. Det er mange ideer!

Ideell frokost bestående av peanøttsmør, banan, havregryn og peanøtttoast

Toast spredt med ricotta og toppet med fiken, pistasjnøtter, sitronskall og honning

Ricottaost og tomater på en skål

Peanøttsmør for å spre toasten din … den er super deilig

Proteinplate sammensatt av vanlig gresk yoghurt, pyntet med forskjellige frukter og nøtter

En melon tømt og fylt med en blanding av yoghurt og bringebær, dekket med museli

Epler fylt med sesamsmør med kakaobønnedekorasjon

To varianter av omelett - den første med spinat og sopp og den andre - med skinke og grønnsaker

Eggerøre med sopp og brokkoli - en sunn og for sunn frokost

Kikerter er en annen god idé for proteinfrokosten din

Den oppblåste riskaken toppet med alle slags proteinrike matvarer til din slankende frokost

Blåbær havregrynmuffin - en proteinfrokost barna dine vil elske

Hummus-, avokado- og agurkeroast

Fortsatt hummus men denne gangen med frøene

Svarte bønner - en annen energikilde for din energiske morgen

Epleskiver med peanøttsmør, museli og sjokolade - en superenkel idé å lage

Havregryn og banankaker

Frittata med egg og alle slags grønnsaker