▷ 1001+ oppskrifter for den deiligste valentinemenyen

Når Valentinsdag nærmer seg, ber vi hele vår kreative styrke for å organisere den perfekte festen. For å finne den beste personaliserte gaven, den mest trendy restauranten og den mest uvanlige helgideen, er listen ofte lang og overveldende. Men midt i forberedelsene glemmer vi ofte hvordan vi virkelig skal være sammen. For å gjenopprette denne intime og kokosnære festånden, ikke noe bedre enn en romantisk hjemmelaget middag. Frokost på sengen, gourmetbrunch med venner eller middag, Valentinsdag-menyen konsentrerer all din kjærlighet til et enkelt måltid. De viktigste ingrediensene til Valentinsdag-menyen er både enkle og ganske krydret. For å starte, velg en lett og velsmakende rett som din kjære helt sikkert vil ha glede av. Legg til mye kjærlighet og omsorg.Krydre alt med en dråpe originalitet. Et overraskelseselement i en romantisk meny vil alltid være velkommen til å krydre kvelden. Oppdag gourmetoppskriftene vi har valgt for deg nedenfor.

Valentinsdag-meny - enkelhet og finesse.

Selv om forretter ikke er et viktig element på Valentinsdag-menyen, er de en fin aksent på bordet ditt. Disse bitene med røkt laks og lett pepperrot saus vil gi deg en god start på kvelden. For å tilberede den smørbare sausen trenger du:

Ingredienser:

pepperrotkrem
en kopp lett rømme for å myke opp smaken av kremen
2 ss hakket gressløk
en teskje pepperrot

Sett opp et vakkert bord som i en stjernemerket restaurant.

Start kvelden lett.

Valentinsdag ostefatet.

Hjerteformet geitostartikkel.

Ingredienser:

en spiseskje olivenolje
15g smør
2 røde løk
2 ts caster sukker
150 g bjørnebær
timianblader til pynt
salt og pepper
100 g geitost
1 pakke ferdigvalset butterdeig
pisket eggeplomme for å brune tertene

Forberedelse:

Forvarm ovnen til 200 C. Varm opp oljen og smøret i en stekepanne. Tilsett hakkede løk for å svette dem.
Bland bjørnebærene og timianbladene. Krydre dem med salt og pepper.
Rull ut butterdeigen og skjær 4 skiver i form av hjerter. Fordel toasten på et vått bakeplate. Trykk midt på hver skål med en gaffel, og la en kant være på ca 2 cm.
Smør butterdeigen med eggeplomme, og legg deretter litt av blandingen av løk og bjørnebær midt i hjertet. Stek i 10 minutter.
Pynt hver terte med et stykke geitost og stek i 4-5 minutter til.
I en bolle kombinerer du eddik, sennep, olje og sukker. Tilsett litt pepper og salt. Bland alt med bladene av salaten.

Proscuitto og pærer for en veldig raffinert forrett.

Tusen rødbeterblad med geitost

Oppdag en deilig og lett å lage oppskrift her.

Bruschetta med geitost og jordbærchutney.

Sunn Valentinsdagoppskrifter.

Smørdeigshjerter som kan nytes som et par.

Forbered en brunsj i ånden av Valentinsdag.

Et bord i gull og pulverrosa.

Velsmakende sjokoladefondant for å toppe en romantisk middag.

Sjokoladesufflé - en luftig og smeltende dessert.

Sjokolade brownie kake oppskrift.

Ingredienser:

150 g usaltet smør, tilsett mer smør til glasuren
en teskje vaniljeekstrakt
150 g mørk sjokolade kuttet i biter (mørk sjokolade 70% kakao)
140 g muscovadosukker
130 g strøsukker
3 egg, slått
150 g mel
50 g pekannøtter
50g karamellsjokolade (smørbrød), kuttet i små biter
kakaopulver
kremfløte

Forberedelse:

Forvarm ovnen til 160 C. Smør en hjerteformet form (21 cm x 10,5).
Legg smør, vanilje, mørk sjokolade, sukker og en klype salt i en varmebestandig bolle. Smelt alt i en dobbel kjele. Fjern fra varmen. Tilsett piskede egg, mel og pekannøtter, rør alt godt.
Hell blandingen i formen og glatt overflaten godt.
Lær i 25 minutter.

Madeleines versjon Valentinsdag.