Hvis du ikke kan forestille deg livet uten de vakre desserter på slutten av måltidene, men du har fått nok av godbiter med høyt kaloriinnhold, ikke bli skuffet. Våren banker på dørene våre, og vi ønsker noe lett og kremaktig på bordet vårt, pyntet med frisk frukt og sirup, krembasert, ingen egg og ikke mel. Panna cotta er en dessert av italiensk opprinnelse. Det er en lett krem som inneholder fersk fløte og melk og som det tilsettes aromaer som vanilje, kulde, kaffe etc. Du kan pynt den med en deilig fruktcoulis som både er et fristende tilskudd og en fin dekorasjon til dessert, spesielt hvis den er hvit. Leken med smak og farger gjør presentasjonen av denne desserten til en stor utfordring og også en stor glede. Det vakre flyter,den friske frukten og urtene skaper et skikkelig skue på den hvite kremen og gir oss vitaminene vi så sårt trenger på slutten av vinteren. Og her viser vi deg de beste oppskriftene på en enkel panna cotta. Den beste måten å presentere denne desserten på, og som en søt verrine å vise alle lag og farger.
Faktisk er panna cotta en oppvarmet krem som du legger i kjøleskapet og spiser kaldt. Teksturen er veldig hyggelig - fastere enn yoghurt, men mykere enn flytende sjokolade. Hvis du ikke bruker geleringsmidler som er animalske produkter, kan du bruke agaragar - et produkt som brukes for bedre vedheft av ingrediensene. Som du vil se, har vi funnet et vegansk alternativ til denne klassiske desserten for alle som tar vare på helsen og dyrenes liv og velferd. Gelatinen tilsettes etter at blandingen av andre produkter er fjernet fra varmen. Hvis du lager kremen med agaragar, lar du den surre over svak varme i et minutt eller to. Alt gjøres veldig enkelt, det er en rask og deilig dessert,du trenger bare å ha tålmodighet til å kjøle den ned til en temperatur som er egnet for forbruk. Gå nå til de enkle panna cotta-oppskriftene!
Den enkle pannacottaen er for de som liker lette og enkle desserter
Det er ikke vanskelig å spise sunt og nyte maten med enkle og veganske panna cotta-oppskrifter
Enkel vanilje og sitronsaft panna cotta
En atypisk og veldig pen variant for å presentere panna cottaen din
Veganske desserter er veldig aktuelle, se hvordan du lager en vegansk mango panna cotta
Veldig frisk, fargerik og saftig, denne desserten kan være den beste overraskelsen på slutten av dagen
Panna cotta med sitron
Ingredienser:
- 1/3 kopp fersk Meyer sitronsaft
- 2 ss pasjonsfruktpuré
- 1/3 kopp granulert sukker
- 2 ss sukker
- 1/2 ss vaniljeekstrakt
- 1 12-unse boks Club brus
- 3/4 kopp krem
- 1 kopp helmelk
- 3 1/2 ss ikke-smaksatt gelatin
- 8 Maraschino-kirsebær
Frukt - frisk eller kandisert, er den beste finishen for denne lette desserten 
Kjeks, blåbær og kaffe eller kakao - symfoni av smak og farger 
Den søte verken er favorittgodset etter en tung tallerken 
Tærte med panna cotta og brambles 
Panna cotta med farget coulis er en av de mest attraktive desserter
glutenfri grønn te panna cotta
- 1 ss matcha
- 230 ml. bringebær
- 1/4 kopp sukker
- 2 kopper pisket krem
- 1 kopp helmelk
- 1 pose med ikke-smaksatt gelatin
Panna cotta med mørk sjokolade
Ingredienser:
- ferske mynteblader
- 3/8 kopper mørk sjokolade - 70 g
- 3 ss sukker
- fersk krem
- helmelk
- 5 gelatinark
Panna cotta med røde bær uten glouten
Ingredienser:
- 2 kopper bær
- 1/2 ss sitronsaft
- 3 ss granulert sukker
- 1 klype salt
- sukker
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 2 kopper pisket krem
- 1 kopp rømme
- 1 kopp helmelk
- 1 pose med ikke-smaksatt gelatin
Vegansk pannacotta med cashewmelk
- 3 ss kakao
- 1 klype salt
- 3 ss søtningsmiddel
- 1/4 ss vanilje
- 2 kopper hjemmelaget cashewmelk
- 2 ss varmt vann
- 1 pose granulert agar-agar
Panna cotta med sjokoladepate og hasselnøtter
Ingredienser:
- 1/4 kopp frokostblanding
- 1 kopp marshmallow krem
- 1 kopp kakao nutella
- 3/4 kopper sukker
- 1/4 ss salt
- 1/2 ss vanilje
- 250 ml. smør
- 1 1/2 kopp tung pisket krem
- 1 kopp melk
- 1 pose gelatin
- 3 ss vann